


Włoska restauracja z delikatnym twistem
Witaj w restauracji „Dziurka od klucza” – miejscu, gdzie doświadczysz prawdziwej uczty dla zmysłów! Dziurka od klucza istnieje od 2012 roku. Nasza restauracja to nie tylko miejsce, gdzie serwujemy wyśmienite włoskie potrawy, ale także przestrzeń, w której tworzymy wyjątkowe chwile i wspomnienia.

Nasza kuchnia
Zanurz się w smakach naszej restauracji, gdzie serwujemy kuchnię włoską z nutą naszych wariacji. Nasze potrawy to prawdziwa podróż po smakach Italii, gdzie tradycyjne receptury spotykają się z kreatywnością naszych kucharzy.







Nasza stała karta menu
Przystawki zimne
Przystawki ciepłe
Zupy
Makarony dla dzieci
Makarony
Pizza neapolitańska
Ravioli
Drugi talerz
Maczaron
DESKA SERÓW I WĘDLIN
80zł
wyselekcjonowany wybór wędlin i serów/ miód truflowy/ konfitura pomarańczowa/ oliwki/ cebulki cippoline/ owoce kaparowca
TATAR Z POMIDORÓW
49zł
pomidory malinowe/ pomidory pieczone/ pomidorki semi secco/ brzoskwinia/ stracciatella/ szalotka/ majeranek/ ocet balsamiczny/ czerwony pieprz/ pieczywo
TATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO
55zł
topinambur piklowany w kurkumie/ szczypior/majonez alici/ gorczyca infuzowana w occie/ pieczywo
TOSKAŃSKIE FRYKASY PODANE Z FOCACCIĄ
46zł
pasta z karczocha z prażonym sezamem/ tapenada z zielonych oliwek z suszonymi pomidorami/pasta z pieczonej papryki i ciecierzycy/ricotta z ‘ndują
SAŁATKA z KOMOSY z PIKLOWANYM BURAKIEM i SEREM FETA
48zł
komosa trójkolorowa/ suszone pomidory/ piklowana dynia/ czerwona cebula/ musztardowiec/ prażone migdały/ pomarańcza/szpinak baby/ sos miodowo-balsamiczny
CARPACCIO Z ROSTBEFU WOŁOWEGO Z PARMEZANOWYM DEMI GLACE
59zł
peperoncino/ rozmaryn/ oliwa/ masło/ parmigiano reggiano/ pieprz młotkowany/ rukola/ pieczywo
INSALATA MISTA
28zł
sałaty: kabowana, dęboslistna czerwona, dębolistna zielona, endywia romanesca zielona, rukola/ marchew/ rzodkiewka/ sos winegret: ocet balsamiczny, miód, musztarda dijon, czosnek, sok z cytryny
FOCACCIA ALLA PARMIGIANA
42zł
bakłażan/ pieczone pomodoro/ czosnek/ bazylia/ rozmaryn/ sok z cytryny/ mozzarella bufala/ ricotta salata
FOCACCIA Z MORTADELLĄ
38zł
parmigiano reggiano/ krem z gorgonzoli i pistacji
KALMARY
48zł
pomidorki cherry/ rukola/ wino/ masło/ szalotka/ czosnek/ cytryna/ tymianek cytrynowy/ grzanki
KREWETKI I CHORIZO
47zł
krewetki (5 szt)/ wino porto / miód/ peperoncino/ natka/ pieczywo
RAVIOLI SZPINAKOWE Z PIECZONĄ DYNIĄ
44zł
farsz: dynia piżmowa, pieczony czosnek, rozmaryn, tymianek, szałwia, parmigiano reggiano, ocet balsamiczny. Sos: masło szałwiowe/ pangrattato 'nduja
PRZEGRZEBKI
65zł
przegrzebki/ pomidorki cherry/ pangrattato alici/peperoncino/ wino/ masło/ czosnek/ estragon/ pieczywo
GOFR ZIEMNIACZANY Z KREWETKAMI I KREMOWYM WASABI
46zł
oliwa/ masło/ czosnek/ zest z cytryny/ tymianek cytrynowy/ yuzu/ limonka/ jogurt naturalny/ serek philadelphia
ZUPA DNIA
25zł
(dostępna zazwyczaj od poniedziałku do piątku)
KREM Z GRZYBÓW
33zł
borowik/ podgrzybek/ pieczarka/ cebula/ czosnek/ ziemniak/ bulion wołowo-drobiowy/ rozmaryn/ grzanka z masłem szpikowym
KREM Z PIECZONYCH NEAPOLITAŃSKICH POMIDORÓW BIO
28zł
pomidory pelati torrente bio/ marchewka/ czosnek/ seler naciowy/ straciatella/ tatar z pomidorów/ oliwa bazyliowa/ bazylia
ZUPA RYBNA
48zł
z pomidorami i owocami morza
SPAGHETTI POMODORO
34zł
pomidorki pelati/ czosnek
SPAGHETTI RAGU
38zł
mięsko mielone/ warzywka/ sos pomidorowy
GNOCCHI Z OWOCAMI
33zł
masełko/ miodek/ bułeczka tarta
GNOCCHI NA MASEŁKU
25zł
PACCHERI Z PESTO PISTACJOWYM
57zł
speck/ suszony borowik/ śmietana/ parmigiano reggiano/ czosnek/ zest z cytryny/ bazylia/ masło/ oliwa
BIGOLI Z MIĘSEM HOMARA
128zł
czosnek/ pomidorki cherry/ oliwa/ białe wino/ masło/ bazylia
SPAGHETTI RAGU Z PARMIGIANO REGGIANO
49zł
mięso wołowe/ pancetta/ czosnek/ cebula/ marchew/ seler naciowy/ pasta pomidorowa doppio/ wino/ masło
SPAGHETTI CARBONARA
49zł
guanciale/ parmigiano reggiano/ pecorino/ żółtko/ pieprz
BIGOLI Z ROSTBEFEM WOŁOWYM
69 zł
masło/ demi glace/ parmigiano reggiano
SPAGHETTI POMODORO ZE STRACIATELLĄ
41zł
pomidory pelati/ czosnek/ bazylia/ oliwa bazyliowa
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
54zł
pierś z kurczaka/ miód/ śmietana/ peperoncino/ parmigiano reggiano/ pesto bazyliowe: bazylia, orzeszki piniowe, czosnek/ oliwa/ sok z cytryny
GNOCCHI z CUKINIĄ, SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SERKIEM KOZIM
50zł
suszone pomidory/ czosnek/ tymianek
PAPARDELLE Z GRZYBAMI
58zł
borowik/ podgrzybek/ pieczarka/ czosnek/ szalotka/ masło/ tymianek/ pecorino romano/ żółtko
BIGOLI Z KREWETKAMI
69zł
oliwa/ miodowe masło z chilli: czerwona cebula, czosnek, tymianek/ parmigiano reggiano
MARGHERITA
41zł
pomidory san marzano DOP/ bazylia/ parmigiano reggiano/do wyboru: mozzarella fior di latte LUB mozzarella di bufala
SALAME NAPOLI
44zł
salami napoli (delikatne salami)/ oliwki/pomidory san marzano DOP/mozzarella fior di latte/ bazylia/ parmigiano reggiano
COTTO
45zł
szynka cotto/ marynowane cebulki cipolline/ pieczarki/ bazylia/pomidory san marzano DOP/ mozzarella fior di latte/ parmigiano reggiano
SPIANATA PICCANTE
56zł
pikantne salami/ pomidorki truskawkowe/ provolone dolce/ pomidory san marzano DOP/ mozzarella fior di latte/ bazylia/ parmigiano reggiano/ szczypior/ miód z chili i rozmarynem
GRZYBOWA Z TRUFLĄ
49zł
borowiki, pieczarki portobello i pieczarki brązowe duszone na białym winiez tymiankiem, rozmarynem i masłem/ szpinak blanszowany z czosnkiem/ sos serowo-truflowy/ mozzarella fior di latte/ parmigiano reggiano
OWOCE MORZA
59zł
krewetki/ kalmary/ mule w białym winie/ mozzarella fior di latte/ masło anchois z czosnkiem i natką/ parmigiano reggiano/ palona cytryna
ANCHOIS Z TAPENADĄ OLIWKOWĄ
44zł
anchois/ tapenada z oliwek/ czerwona cebula/ peperoncino/ pomidory san marzano DOP/ straciatella/ majeranek
ROSTBEF
54zł
rostbef wołowy marynowany w peperoncino i tymianku/cebula marynowana w occie balsamicznym/ creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ rukola/ pecorino romano/ oliwa truflowa/ sól wędzona
MORTADELA Z PISTACJĄ
46zł
mortadela/ tymiankowy creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ marynowana cytryna/ bazylia/ solone pistacje
RAVIOLI NADZIANE WOŁOWINĄ
48zł
farsz: mielona wołowina/ ricotta/ grzyby leśne/ czosnek. Sos: masło rozmarynowe/ parmigiano reggiano
RAVIOLI NADZIANE BAKŁAZANEM I SEREM KOZIM
48zł
sos: pancetta/ masło śmietana/ parmigiano reggiano/ pomidorki cherry/ czosnek/ szalotka/ natka
RAVIOLI NADZIANE RICOTTĄ TRUFLOWĄ I PARMEGIANO REGGIANO
48zł
farsz: domowa ricotta/ pasta truflowa/ parmigiano reggiano. Sos: pieczarki portobello/ pieczony czosnek/ śmietana/ masło/ natka
RAVIOLI SZPINAKOWE NADZIANE ŁOSOSIEM
48zł
farsz: ricotta/ czosnek/ seler naciowy/ fenkuł/ nasiona kopru włoskiego. Sos: pomidorki cherry/ oliwki nere/ kapary/ szalotka/ masło/ białe wino/ zest z cytryny/ natka/ peperoncino/ koper
CANNELLONI
49zł
ricotta/ szpinak/ gorgonzola/ beszamel/ parmigiano reggiano/ oliwa szczypiorkowa/ pangrattato z orzechów włoskich/ czosnek
POLĘDWICA Z DORSZA ATLANTYCKIEGO
99zł
risotto parmezanowo - miętowe z zielonym groszkiem: szalotka, czosnek, seler naciowy. masło, białe wino/ parmigiano reggiano/, sałatka z piklowanej cukinii w yuzu i miodzie
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
149zł
z blanszowanym szpinakiem, konfitowanymi ziemniakami, masłem alici i sosem bisque/ czosnek/ rozmaryn/ szalotka/ wino/ natka
LASAGNE RAGU
59zł
ragu wołowo - wieprzowe/ beszamel/ masło/szpinak zasmażany z szalotką, czosnkiem, suszonymi pomidorami, śmietaną/ parmigiano reggiano/ pikle/ rukola
CANNELLONI Z BIAŁYM RAGU
51zł
ragu wieprzowo - drobiowe/ cebula/ seler naciowy/ czosnek/ masło/ beszamel/ parmigiano reggiano/ białe wino/ śmietana/ tapenada kaparowo - ogórkowa
RAGU Z DZIKA Z GNOCCHI ALLA ROMANA
89zł
cebula/ marchew/ seler naciowy/ czosnek/ jałowiec/ cynamon/ czerwone wino/ masło/ karmelizowana marchewka z imbirem/ miód/ parmigiano reggiano
Z KALMARAMI I CHORIZO
64zł
pomidory malinowe/ wino/ masło/ szalotka/ szczypior/ peperoncino/ czosnek
Z PRZEGRZEBKAMI W SOSIE TRUFLOWYM
89zł
przegrzebki/ sos truflowy/ wino/ śmietana/ czosnek/ zest z cytryny
Z OŚMIORNICĄ
98zł
alici/ kapary/ czosnek/ szalotka/ wino szafranowe/ sos pomodoro/ zest z cytryny/ peperoncino
Z OWOCAMI MORZA
69zł
kalmary, krewetki, mule, ośmiorniczki/ sos pomidorowy/ kapary/ wino/ natka/ peperoncino/ czosnek
Z KREWETKAMI I SZYNKA PARMEŃSKĄ
68zł
pesto z suszonych pomidorów/ zest z cytryny/ masło/ peperoncino/ wino/ śmietana/ szalotka/ czosnek/ rukola
Pobierz kartę menu
DESKA SERÓW I WĘDLIN
80złTATAR Z POMIDORÓW
49złTATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO
55złTOSKAŃSKIE FRYKASY PODANE Z FOCACCIĄ
46złSAŁATKA z KOMOSY z PIKLOWANYM BURAKIEM i SEREM FETA
48złCARPACCIO Z ROSTBEFU WOŁOWEGO Z PARMEZANOWYM DEMI GLACE
59złINSALATA MISTA
28złFOCACCIA ALLA PARMIGIANA
42złFOCACCIA Z MORTADELLĄ
38złKALMARY
48złKREWETKI I CHORIZO
47złRAVIOLI SZPINAKOWE Z PIECZONĄ DYNIĄ
44złPRZEGRZEBKI
65złGOFR ZIEMNIACZANY Z KREWETKAMI I KREMOWYM WASABI
46złZUPA DNIA
25złKREM Z GRZYBÓW
33złKREM Z PIECZONYCH NEAPOLITAŃSKICH POMIDORÓW BIO
28złZUPA RYBNA
48złSPAGHETTI POMODORO
34złSPAGHETTI RAGU
38złGNOCCHI Z OWOCAMI
33złGNOCCHI NA MASEŁKU
25złPACCHERI Z PESTO PISTACJOWYM
57złBIGOLI Z MIĘSEM HOMARA
128złSPAGHETTI RAGU Z PARMIGIANO REGGIANO
49złSPAGHETTI CARBONARA
49złBIGOLI Z ROSTBEFEM WOŁOWYM
69 złSPAGHETTI POMODORO ZE STRACIATELLĄ
41złTAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
54złGNOCCHI z CUKINIĄ, SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SERKIEM KOZIM
50złPAPARDELLE Z GRZYBAMI
58złBIGOLI Z KREWETKAMI
69złMARGHERITA
41złSALAME NAPOLI
44złCOTTO
45złSPIANATA PICCANTE
56złGRZYBOWA Z TRUFLĄ
49złOWOCE MORZA
59złANCHOIS Z TAPENADĄ OLIWKOWĄ
44złROSTBEF
54złMORTADELA Z PISTACJĄ
46złRAVIOLI NADZIANE WOŁOWINĄ
48złRAVIOLI NADZIANE BAKŁAZANEM I SEREM KOZIM
48złRAVIOLI NADZIANE RICOTTĄ TRUFLOWĄ I PARMEGIANO REGGIANO
48złRAVIOLI SZPINAKOWE NADZIANE ŁOSOSIEM
48złCANNELLONI
49złPOLĘDWICA Z DORSZA ATLANTYCKIEGO
99złSTEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
149złLASAGNE RAGU
59złCANNELLONI Z BIAŁYM RAGU
51złRAGU Z DZIKA Z GNOCCHI ALLA ROMANA
89złZ KALMARAMI I CHORIZO
64złZ PRZEGRZEBKAMI W SOSIE TRUFLOWYM
89złZ OŚMIORNICĄ
98złZ OWOCAMI MORZA
69złZ KREWETKAMI I SZYNKA PARMEŃSKĄ
68zł
Szef kuchni poleca
Od poniedziałku do piątku w godzinach 12 – 15 serwujemy lunch.
Oprócz stałej karty menu, Szef Kuchni codziennie proponuje dania spoza karty, a cukierniczki sezonowe desery, które idealnie dopełnią Twój posiłek.







Świat tortów
Zamówienie tortu nigdy nie było łatwiejsze! W naszej restauracji oferujemy niezwykłe torty, które sprawią, że każda okazja stanie się wyjątkowa. Nasze torty to mistrzowskie dzieła, ręcznie przygotowane przez nasz doświadczony zespół cukierniczek z dbałością o najmniejsze detale. Niezależnie od tego, czy planujesz urodzinową imprezę, chrzest, czy wyjątkowy dzień ślubu, nasze torty doskonale wpiszą się w każdą okazję. Z nami masz pewność, że Twój tort będzie nie tylko piękny wizualnie, ale także niezapomniany w smaku. Zamów swoją wyjątkową słodką ucztę!
